Como fazer bife de frango com leite
Nos últimos 10 dias, entre os temas quentes da Internet, o conteúdo de preparação de alimentos continuou a esquentar, principalmente tutoriais de culinária caseira simples e fáceis de seguir que têm chamado muita atenção. Entre eles, "bife de frango com sabor de leite" tornou-se um tema de pesquisa importante devido ao seu sabor fresco e rico sabor leitoso. Este artigo explicará em detalhes como fazer bife de frango com leite e anexará uma tabela de dados estruturados para ajudá-lo a reproduzir facilmente este delicioso prato.
1. Passos para fazer bife de frango com leite
1.Prepare ingredientes: Peito de frango, leite, pão ralado, ovos, amido, temperos (sal, pimenta preta, alho em pó, etc.).
2.frango marinado: Fatie o peito de frango e deixe de molho no leite por 30 minutos para amolecer a carne e adicionar aroma leitoso.
3.Empanado: Mergulhe no amido, no líquido do ovo e na farinha de rosca em sequência para garantir uma cobertura uniforme.
4.frito ou assado: Frite em óleo a 170°C até dourar, ou leve ao forno a 180°C por 20 minutos.
2. Principais habilidades e precauções
• O tempo de imersão do leite não deve ser muito longo para evitar que a carne fique muito mole.
• Você pode escolher pão ralado original ou temperado, ajuste conforme sua preferência.
• Ao fritar, a temperatura do óleo precisa ser controlada para evitar que fique queimado por fora e cru por dentro.
3. Dados sobre tópicos alimentares populares em toda a rede nos últimos 10 dias
| Classificação | tópicos quentes | Volume de pesquisa (10.000) | Popularidade da plataforma |
|---|---|---|---|
| 1 | receitas de fritadeira | 245,6 | Douyin/Xiaohongshu |
| 2 | sobremesas com baixas calorias | 189,3 | Estação B/Weibo |
| 3 | Bife de frango ao leite | 156,8 | Kuaishou/Vá para a cozinha |
| 4 | salada de verão | 132,4 | Zhihu/WeChat |
4. Valor nutricional do bife de frango com leite (por 100 gramas)
| Informação nutricional | Conteúdo | Proporção diária |
|---|---|---|
| calor | 220kcal | 11% |
| proteína | 24g | 48% |
| gordo | 12g | 18% |
| carboidratos | 8g | 3% |
5. Práticas inovadoras recomendadas por internautas
De acordo com dados de plataformas sociais, as práticas de melhoria populares recentemente incluem:
•Versão sanduíche de queijo: Adicione o queijo mussarela a duas costeletas de frango.
•Versão de fritadeira de ar: Reduza a quantidade de gordura e leve ao forno a 180°C por 15 minutos.
•Versão sabor curry: Adicione o curry em pó à farinha de rosca a gosto.
6. Resumo
O bife de frango com leite tornou-se foco dos pratos gourmet recentes devido ao seu preparo simples e sabor único. Por meio da marinada do leite e do controle preciso do calor, você também pode fazer em casa bifes de frango com qualidade de restaurante. Recomenda-se acompanhar com salada fresca ou molho de mostarda e mel para um melhor sabor!
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